一、客户布景

河南濮阳某食品出产企业，专一月饼、蛋黄酥等中式酥点规；霾，产品主打中秋节庆礼物与日常烘焙消费市场

。随着订单量增长，原有冷却方式已无法匹配自动化出产线需要，亟需高效、不变的冷却设备解决出产瓶颈

。

二、主题出产痛点

冷却效能低，产能受限：原选取天然摊凉 + 人为转运模式，隧路炉出炉后需 60-90 分钟天然冷却，每幼时仅能处置 300kg，与 500kg / 时的产能指标差距大，且需 2-3 人专职转运，人为成本高

。

品质不不变，次品率高：天然冷却受环境温湿杜装响大，月饼、蛋黄酥冷却不均，易出现嗽欷开裂、塌陷、返潮发黏等问题；长功夫盛开式露出易助长细菌，食品安全风险高，次品率约 3%

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车间占地大，空间利用率低：传统摊凉架密集摆放，冷却区域占地超 120㎡，通路拥挤，与 1 米宽隧路炉衔接不畅，出产动线混乱

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温湿度不成控，保质期缩短：濮阳夏季高温高湿，天然冷却无法控温控湿，产品易回软、变质，货架期缩短，损耗率高

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三、定造化解决规划

针对客户痛点，拉斯维加斯游戏官网为其定造150 米封关式单螺旋冷却塔，精准对接 1 米宽隧路炉，构建 “烘烤 - 冷却 - 输送” 一体化出产线，搭配恒温除湿系统，实现自动化、尺度化冷却

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（一）主题设备配置

主体设备：拉斯维加斯游戏官网 WS-LT 系列 150 米单螺旋冷却塔，7层立体结构，网带宽度 1 米，适配隧路炉出料规格；整机选取304 食等第不锈钢，切合食品出产卫生尺度

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冷却环境系统：冷却间配套工业空调造冷 + 除湿机组合，精准节造室温25℃、湿度55%-60%，杜绝返潮、开裂问题

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动力与节造：变频调速系统，风量、输送速度可调；PLC 智能节造柜，实时监测温湿度、设备运行状态，一键启停，操作轻便

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进出料衔接：定造 1 米宽水平输送机，无缝对接隧路炉出料口与螺旋冷却塔进料端，全程自动化输送，无人为过问

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（二）规划主题优势

立体省地：150 米螺旋结构仅占地约 30㎡（冷却间长6米 宽5米 高3米），比传统摊凉节俭更大空间，美满适配客户车间布局

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恒温缓冷：25℃恒温 + 不变除湿，热风下沉式缓冷，预防嗽欷热胀冷缩开裂，维持蛋黄酥档次明显、月饼表形齐全

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全自动陆续化：从隧路炉出料到冷却完玉成程自动化，无需人为转运，衔接顺畅，适配 500kg / 时产能

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四、现实运行成效

产能效能翻倍：冷却功夫从 60-90 分钟缩短至25 分钟，时产量不变达500kg，齐全匹配隧路炉产能；冷却人为从 3 人减至 1 人值守，年节俭人为成本约 8 万元

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品质显著提升：25℃恒温 + 除湿环境下，月饼、蛋黄酥无开裂、无塌陷、无返潮，嗽欷档次均匀，色泽金黄不变；次品率从 3% 降至0.08%，险些无浪费，食品安全等级达标

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空间利用率优化：冷却区域占地从 120㎡缩减至 30㎡，节俭 90㎡车间空间，可用于新增包装线或原料仓储，出产动线更流畅

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产品保质期耽搁：恒温除湿冷却抑造细菌助长，产品水分不变，保质期耽搁7-10 天，降低退货损耗，提升市场竞争力

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五、为客户带来的主题价值

降本增效，提升利润：产能提升 67%，人为成本降低 60%，次品损耗险些为零，综合出产成本降低约 15%，年新增利润超 20 万元

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品质升级，强化口碑：产品品相、口感不变，无开裂、返潮问题，客户复购率提升，助力打造区域烘焙品牌标杆

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自动化升级，适配规；喝远淙聪呦骷跞宋览，尺度化出产流程降低报答误差，为后续产能扩张（如新增出产线）奠定基础

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合规出产，躲避风险：304 不锈钢设备 + 封关式冷却环境，切合食品出产卫生尺度，杜绝食品安全隐患，保险企业合规经营

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