河南南阳汉堡烘焙出产企业定造120 米单螺旋汉堡胚冷却塔,前端配套烘烤隧路炉、后端对接包装理料线,实现汉堡胚烘烤→冷却→理料包装全流程自动化。设备冷却时长不变 30 分钟,整机占地仅 4 米、高度 2.5 米;对比传统直线冷却线,出产节拍提升,直接削减 3-4 名操作人为,在有限车间空间内,实现烘焙冷却工段的智能化升级。
该南阳客户主营汉堡胚、餐包等烘焙预制品,产品供给本地及周边连锁餐饮、商超。原有产线选取直线冷却输送线,面对多个出产痛点:
直线冷却线长度长、占地面积大,车间可用空间严重,无法扩容;
冷却段长度受限,冷却时长不及,汉堡胚余热难散,容易出现表皮回软、内部温度不均,影清脆续包装品质;
冷却后产品必要多名工人分拣、转运至理料包装工位,人为成本高,人为分拣容易混入异物、出现排序错乱;
产线衔接割裂,隧路炉出料、冷却、理料包装分段作业,出产节拍分歧步,造约整条产线产能。
客户但愿在不扩建厂房的前提下,保障汉堡胚 30 分钟尺度冷却工艺,买通烘烤、冷却、理料包装工序,降低人为依赖,不造制品品质。经过规划对比,最终选定单螺旋冷却塔规划。

结合汉堡胚烘焙工艺、车间尺寸和后端包装线需要,为客户定造一体化配套规划:
? 主题设备:120 米单螺旋汉堡胚冷却塔
? 工序衔接:前端对接烘烤隧路炉,炉体出料直接送入螺旋塔进料端;后端无缝对接包装理料线,冷却实现的汉堡胚自动输送至理料工位
? 工艺参数:尺度冷却时长 30 分钟,满足汉堡胚降温、定型工艺要求,躲避热包装导致的水汽发霉、塌皮问题
? 空间尺寸:占地仅 4m,设备高度 2.5m
? 结构优势:单螺旋垂直堆叠输送,把 120 米冷却行程浓缩在幼区域内,美满适配客户紧凑车间
设备选取食等第输送网带,易洗濯、切合食品卫生尺度;螺旋变频调速,可匹配隧路炉烘烤速度、后端理料包装线节拍,整条产线联动调速,削减堵料、堆料风险。
项目投用后,对比原有直线冷却线,改善成效清澈可见:
空间利用率大幅提升一致 120 米冷却行程,直线线必要超长场地;螺旋塔占地仅 4 米,解决车间空间不及的主题难题,无需刷新、扩建厂房。
冷却工艺不变,制品品质可控固定 30 分钟冷却时长,汉堡胚降温均匀,表皮干爽定型,解除余热包装带来的返潮、变形,制品一致性更高,客诉削减。
产能提速,产线连贯性更强隧路炉 - 螺旋冷却塔 - 理料包装线一体化联动,陆续化不间断出产,解除半制品中转期待,整条产线出产速度显著加快。
显著节约人为成本冷却工段取缔人为转运、分拣补料岗位,直接削减 3-4 名操作工,降低持久用工、治理成本,同时削减报答接触,提升食品出产安全性。
拉斯维加斯游戏官网螺旋冷却塔极度适合汉堡胚、餐包、吐司等烘焙产品长时冷却需要,尤其适合车间面积有限、想要保留原有隧路炉、配套自动化包装理料线的烘焙工厂。 本南阳客户案例验证:单螺旋冷却规划,以垂直堆叠的大局,在极幼占地内实现长距离恒温冷却,买通前后端设备,两全工艺、产能、人为、空间四大需要,是烘焙产线自动化升级的优选规划。
我们可凭据分歧烘焙产品(汉堡胚、吐司、面包、蛋糕等)、冷却时长、车间长宽高、前端烘烤设备、后端包装线,一对肯定造螺旋冷却规划,提供产线布局、衔接设计、现场调试一站式服务。